很多人会趁三七搞活动的时候多买几斤，但三七买回家后会存在一个保存存放的问题，那么三七存放太久还能吃吗？会不会变质而影响效果甚至影响身体健康呢？
       其实三七是能存放很久的，不过这又有一个前提：晒得足够干。网上都会有三七能存放3年甚至5年的说法，这种三七基本就是晒到完全干，几乎没有水分的程度了。

       但是一般商家卖的三七晒得干度不会非常干，要说个具体值可能在95%左右，这种三七保存个2年左右还是没问题的。如果客户有需要保存到3年或者5年的话可以自己时常拿出来晒一下。如果确定1到2年会吃完的话则是不必担心的。
       在这里要提醒的是，如果打成了三七粉，即使是非常干的三七打的也尽量半年内吃完，因为三七粉更容易受空气中的水分影响而发霉变质。也就是说要是把三七打粉的话建议一次少打一点，打的；量最好能在半年内吃比较好。