可能很多人是不知道吃文山三七还有这种说法的。这是卖家或者药店常会给客户介绍的三七不同吃法及功效。
       “生”指的是生吃三七粉，也就是不要把三七粉加热，非要说个温度的话最好不要加热超过70度，并且就算是低温也不能加热太长时间。总之生吃就是尽快吃掉，如用温水直接冲服，或者温水随便冲泡一下就服用。
       “打”指的是生吃三七粉起到的作用：活血化瘀。用打来形容三七粉的功效把淤血打掉。用一个“打”字概括了三七粉活血化瘀、通经活络、调节血管、平衡血压、血脂等功效。