现在想要买到任何好产品都要会鉴别，主要是作假的手段变厉害了，而作假的成本也低，被抓了处罚不算严重，这也是不良商家只多不少的原因。
而对于生活压力很大的今天，人们会买文山三七来养生保健，但是想要买到好的就要会鉴别了。鉴别三七粉可以从多方面入手，简单来学学：

1、看颜色鉴别
看颜色来鉴别三七粉的真假是最简单也最直观的方法了。真正的且是不含其它杂质、添加物的三七粉应该是灰黄色或是接近灰黄色，总之颜色是不会太黄，也不会非常白的。而假的三七粉在颜色上多数是更偏向黄色的，甚至表面能看出有杂质，或是结块。